日式漢堡牛肉的做法,日式漢堡牛肉怎麼做
食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
日式漢堡牛肉的做法步驟
1、材料。
2、把洋葱(半個)切成碎末。
3、放入鍋中炒。
4、炒至金褐色,放入碗裏。備用。
5、開始捏牛肉餡。
6、捏成這樣。
7、加入一茶匙鹽,糖,醬油,和番茄醬。捏均勻。
8、然後加入雞蛋,炒好的洋葱,和麪包糠。
9、全部捏均勻。
10、在手上抹點油,把牛肉餡捏成型。
11、在鍋內放入少許油。每面中火煎一分鐘半。
12、在鍋內加點水,蓋上鍋蓋。煎3分鐘。
13、完成!!
14、醬汁。鍋內加入水,番茄醬,醬油。比例是3:2:1。再加少許糖。
15、撒上黑胡椒。大功告成!!
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