蕎麥早餐餅的做法,蕎麥早餐餅怎麼做
“加入了蕎麥粉的麪餅,有一絲絲甜味,再配上雞蛋、蔬菜、培根,一款營養全面的早餐選擇。
當媽的得稱職不是,好好練,多做幾款自己寶貝愛吃的早餐!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蕎麥早餐餅的做法步驟
1、蕎麥粉和小麥粉各一半。
2、調入清水,麪糊中加少許鹽,用筷子充分把使麪糊調成無顆粒順滑狀態,用筷子挑起後以線形滴落。
3、麪糊靜置過程中,把生菜洗淨。
4、鍋內倒少許油,用廚房用紙均勻擦一層。
5、舀入一勺麪糊,馬上旋轉鍋體,讓麪糊在鍋內流成圓形。
6、煤氣調小火,大約幾分鐘後,麪餅反面,成熟出鍋。
7、鍋內再次擦油,攤入蛋餅。
8、鍋內不用放油,直接煎培根,因為培根自己出油。
9、麪餅放在蛋餅下面。
10、上面依次放入生菜,培根,撒點小鹹菜。也可以抹點醬料調味。捲起來就可以吃了。
小竅門
1、想要薄的麪餅,可以把麪糊調的稀一點。
2、還可以鍋温熱時倒入麪糊,麪糊凝固得不那麼快。
3、倒入麪糊時要馬上旋轉不粘鍋。
3、攤麪餅時掌握鍋內油的量,薄薄一層。
-
紅燒油豆腐包子的做法,紅燒油豆腐包子怎麼做
食材明細主料油豆腐包子(8個)輔料生抽(適量)配料鹽(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒油豆腐包子的做法步驟1、鍋內熱油,放入已經包好的油豆腐包子,小心翻煎一下。2、倒入生抽,糖,少許鹽翻炒一下後,加入水,不要加得太多,用中火燒七八分鐘即可。...
-
肉末香菇燒麥的做法,肉末香菇燒麥怎麼做
食材明細主料糯米(適量)豬肉(適量)香菇(適量)輔料海天味極鮮生抽(適量)十三香(適量)小葱(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉末香菇燒麥的做法步驟1、將糯米浸泡2小時以上。2、高壓鍋內放水,放上蒸格,鋪上紗布。3、將浸泡好的糯米倒入。4、蒸成糯米飯備用。5、肉跟香菇...
-
內外兼修的餃子的做法,內外兼修的餃子怎麼做
食材明細主料五花肉(適量)韭菜(適量)包菜(適量)輔料幹葱頭(適量)蒜頭(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)內外兼修的餃子的做法步驟1、五花肉切塊。2、放料理機絞碎。(我喜歡用料理機處理肉,省力氣省時間,味道反正都差不多)3、包菜洗淨瀝乾水分切碎。4、韭菜洗淨瀝乾水分...
-
傻瓜版新疆手抓飯的做法,傻瓜版新疆手抓飯怎麼做
“一次朋友的母親從新疆回來做了手抓飯請我們吃當時覺得她做的很一般可從那以後LG天天吵着要吃手抓飯沒辦法只能在網上搜搜結果真的讓我找到了做法很簡單而且味道很好食材很經濟可以根據自己的喜好隨意更換”食材明細主料羊排(適量)大米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適...