自制安心油條的做法,自制安心油條怎麼做
“油條相信大家都喜歡吃,可是安於健康問題,不知大家有沒有自己動手做過?且不説食用油反覆高温加熱,炸來炸去,會有大量有毒有害物質,影響身體健康。豆漿+油條的早餐標配,燦爛還是受不了誘惑,咋辦?偶爾去*合豆漿買油條來過過癮。以前小的時候聽鄰居家阿姨講過一個關於油條的笑話。阿姨説有天早上吃了油條後,嘴巴老冒泡泡,後來和炸油條的師傅提起這事,師傅説可能是洗衣粉放多了。。。。。。從那以後,阿姨再沒吃過油條。。。。。。新良出了新品-安心油條粉,只要加水和麪,就能自己在家做放心油條了!燦爛用九陽的輕奢派不粘炒鍋炸了二鍋,不用擔心油反覆用,可以放在保鮮盒裏拌涼菜用,好香的説~~”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制安心油條的做法步驟
1、準備好食材配料。
2、碗中加水,再倒入安心油條粉。
3、用筷子攪拌。
4、和成麪糰,蓋保鮮膜靜置半小時。
5、將麪糰拉長,擀成薄片。
6、切條。
7、將二塊疊放在一起。
8、中間用筷子壓一下。
9、九陽輕奢派不粘炒鍋內放油。
10、將油温燒至200度後放入油條。
11、用筷子不斷翻動油條,炸至表面金黃色即可。
小竅門
夏天採用常温水和麪,冬天建議40度左右温水和麪。
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