有一種過年的味道叫豆包的做法,有一種過年的味道叫豆包怎麼做
“小時候過了大年二十五
家裏就開始陸陸續續蒸饅頭了
蒸饅頭對於北方人來説
是過年不可缺少的一個節目
蒸饅頭”的“蒸”
象徵“蒸蒸日上”
象徵來年“發家”、“發財”
在過年的許多麪食中
糖果粑粑最愛吃的就是豆沙包了
趁着丹蕊老師在工作室做客
糖果粑粑“趁火打劫”
讓丹蕊老師教教大家
怎麼樣才能包出好吃的豆沙包”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
有一種過年的味道叫豆包的做法步驟
1、取麪粉,加入酵母和水進行和麪。和好後分成17等份,醒15-20分鐘。
2、將分好的麪糰擀皮,包豆沙餡。
3、包好的豆沙包放入鍋中。冷水上鍋,蓋上鍋蓋醒10—15分鐘。開火,水燒開後蒸20分鐘,關火後燜5分鐘,即可食用。
4、香甜的豆沙包。出鍋啦!一口香甜,吃上一口就讓你想起童年過年的味道。
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