豆角香菇拌麪的做法，豆角香菇拌麪怎麼做

“家裏食客愛吃麪，各種拌麪都喜歡。豆角與香菇素燒，用來拌麪，也是非常美味。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆角香菇拌麪的做法步驟

• 1、豆角摘洗乾淨切成絲

• 2、香菇洗乾淨切成條

• 3、起油鍋，葱姜入鍋煸香後豆角入鍋炒

• 4、加醬油炒

• 5、香菇入鍋炒，加適量水蓋上鍋蓋燒，其間適時翻炒

• 6、食材熟，加鹽炒，炒均勻關火盛出備用

• 7、煮鍋加水燒開，麪條入鍋煮

• 8、麪條煮熟撈出放到盤中，加豆角香菇即可享用

小竅門

1、豆角一定要燒熟。
2、調味品依據個人口味添加。