臘肉芥菜冬筍炒年糕的做法,臘肉芥菜冬筍炒年糕怎麼做
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“肉香菜鮮,粘糯美味”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
臘肉芥菜冬筍炒年糕的做法步驟
1、臘肉、冬筍(已焯水)、胡蘿蔔切片。
2、芥菜梗切片,蒜苗切段。
3、年糕切條。
4、少許油潤鍋,放入臘肉煸炒出油,放入蒜白炒香。
5、放入冬筍、胡蘿蔔翻炒。
6、放入芥菜翻炒一會。
7、放入年糕,加少許水蓋蓋燜燒。
8、放入蒜苗葉子,酌情加鹽調味炒勻。
9、肉香菜鮮,粘糯美味。
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