韭菜雞蛋鮮蝦餡包子的做法,韭菜雞蛋鮮蝦餡包子怎麼做
主食1.55W
“三鮮餡包子,嘗試一下不放肉,真的好吃極了。鮮香無比!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜雞蛋鮮蝦餡包子的做法步驟
1、和麪,放酵母,少許白糖,放置等發酵。
2、大蝦洗淨,去蝦線,去皮,切成丁。
3、韭菜切小丁,雞蛋提前炒好,放入大蝦丁,放入調料。
4、包好包子,放置二次發酵。
5、蒸10-12分鐘,即可。
6、出鍋,無比鮮香。
小竅門
注意:1韭菜餡,不用放葱薑蒜,不用放醬油,雞蛋和蝦很鮮美,不用放雞精。2不可蒸時間過長,避免韭菜會變黑。
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