小滿吃些什麼好,飲食要注意什麼
唐朝·元稹的《詠廿四氣詩·小滿四月中》和宋朝·歐陽修的《五絕·小滿》是古代詩人對於小滿節氣的生動描寫。小滿含義是夏季種的作物,雖還未完全胞滿,但也是小有飽滿。小滿是夏季的第二個節氣,也是陽氣最為旺盛的節氣之一,天氣慢慢炎熱,人們容易感到焦慮煩悶,人們的情緒波動也較大,易燃易暴躁所以,在平時就要注意控制暴躁的情緒,那麼在這個特殊的節氣,小滿吃些什麼好呢?
一、小滿吃些什麼好
小滿時節,萬物繁茂,生長最旺盛,人體的生理活動也處於最旺盛的時期,消耗的營養物質為一年二十四節氣中最多。小滿節氣正值五月下旬,氣温明顯升高,雨量增多,所以這一節氣中,要注意氣温變化大,隨時添加衣服,不要着涼受風而患感冒。
黃帝內經小滿養生經。所以,應及時適當補充,才能使身體五臟六腑不受損傷.但在飲食調養方面,宜以清淡的素食為主,忌肥甘滋膩的食物,可多吃有清熱、化濕、養陰作用的食物,如紅小豆、薏苡仁、黃瓜等。
例如
1.清熱解暑湯
取土茯苓、粉葛各30克,紅小豆、扁豆各50克,陳皮1/2片,水8碗。將土獲菩去皮切段,粉葛去皮切塊,將材料放入沙鍋內,水沸轉小火煲3小時即可.此湯具有去暑清熱的功效。
2.清熱利濕瘦肉湯
取鮮白茅根50克(切成段),豬瘦肉片500克,葱、姜、水適量,一同下鍋煮熟,吃時調味,喝湯吃肉。此湯有清熱利濕的功效,也適用於肝膽濕熱型膽道結石、脅痛等病症。
又由於小滿節氣多雨潮濕,若貪涼卧睡必將引發風濕症、濕性皮膚病等疾病。在小滿節氣的養生中,要特別提出未病先防的養生觀點,就是在疾病沒發生之前,做好各種預防工作,以防止疾病的發生。用清熱利濕的藥膳
3.清熱解暑湯
取土茯苓、粉葛各30克,紅小豆、扁豆各50克,陳皮1/2片,水8碗。將土獲菩去皮切段,粉葛去皮切塊,將材料放入沙鍋內,水沸轉小火煲3小時即可.此湯具有去暑清熱的功效。
上面給大家介紹了一下小滿吃些什麼好,這些辦法其實非常簡單,建議人們要有“未病先防”的意識,意識和行動這兩方面入手。只要我們平常具備防範意識,每個人都可以做到“未病先防”,在飲食方面一定要以多注意清淡為主,不要吃一些油炸油膩和辛辣的食物。
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