漲姿勢啦,成熟的菠蘿蜜原來是這個樣子的,別搞錯啦
菠蘿蜜是世界著名的熱帶水果之一,其果實肥美醇厚,味道清甜,香味濃厚,並且營養豐富,所以菠蘿蜜又有“熱帶水果皇后”的美譽。每年夏秋兩季是品嚐菠蘿蜜的最佳時期,但是您知道成熟的菠蘿蜜是什麼樣子麼?我們又該如何挑選高品質的菠蘿蜜呢?彆着急,小編這就告訴你。
一、成熟的菠蘿蜜是什麼樣的
第一步,我們要觀察菠蘿蜜的顏色。一般來説,成熟的菠蘿蜜外表呈金黃色,如果菠蘿蜜表面帶有一些青綠色,那説明這個菠蘿蜜沒有完全成熟。但是,青綠色的菠蘿蜜也是可以放心購買的,還未完全成熟的菠蘿蜜買回去放置三四天,就會慢慢變熟,到時就可以盡情享用了。
第二步,觀察菠蘿蜜的外皮。高品質的菠蘿蜜,其外皮多是完好無損的。菠蘿蜜外皮上帶有很多尖尖的小刺,小刺的尖端可能會有小黑點,這些都是成熟菠蘿蜜的正常現象,大可不必擔心。但是如果黑色連成一片的話,您就需要注意了,特別要注意黑色的地方有沒有爛,需要謹慎處理。
第三步,看菠蘿蜜的大小。這裏的大小指的不是菠蘿蜜個頭的大小,而説的是菠蘿蜜外皮上小刺的大小。還未成熟的菠蘿蜜,其外皮上面的小刺會比較尖鋭,並且密集。而成熟的菠蘿蜜,外皮上的小刺尖端會顯得有點萎縮,小刺也會比較大,看起來相對柔和。
第四步,聞氣味。成熟的菠蘿蜜香氣濃郁,特別是當外皮有一點點裂開的時候,這個時候聞起來香氣會更加濃郁。
第五步,試吃。直接試吃當然是最直接判斷菠蘿蜜好壞的方法了。剝開菠蘿蜜,把果實中的果核去掉就可以試吃了,當發現裏面有腐爛的情況時,一定要謹慎對待,最好是馬上停止食用。
二、菠蘿蜜的作用
菠蘿蜜果實味甘、微酸;可以生津除煩,解酒醒脾,可用於酒精中毒。
到這裏,如何挑選成熟的菠蘿蜜的方法小編已經介紹完了,怎麼樣,是不是學到了一手?菠蘿蜜營養豐富,口味極佳,更擁有熱帶“水果皇后”的美譽,而且現在正是吃菠蘿蜜的好時機,如果您也喜歡吃菠蘿蜜的話,就按照小編交給您的方法快快行動起來吧!
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