漲姿勢,你想要知道的北瓜是什麼,答案來了
長這麼大,相比大家都吃過很多瓜類,比如哈密瓜,香瓜,甜瓜等等。有這麼一類瓜,他們是以方位來命名的,相比你已經知道是什麼嘞。沒錯,我們説的就是冬(東的諧音)瓜,南瓜,西瓜。那有沒有北瓜呢?如果有的話,北瓜是什麼瓜呢?
一、北瓜是什麼
北瓜和別的瓜不太一樣,別的瓜名能夠被大家普遍認同並接受。比如看到西瓜,大家基本都認同這種瓜叫做西瓜。但是,中國疆域遼闊,習俗各異,有些東西在不同的地方叫法也不同。比如我們經常吃的油菜,在長江流域一帶叫做甜菜,在北方地區統一叫做青菜。北瓜也是這樣,它確實存在,只是不同地方叫法不一樣。
那麼,北瓜是什麼瓜呢?市面上有一種比較普遍的認識,認為北瓜就是西葫蘆。其實嚴格意義上來説,北瓜是南瓜的一個分支。在植物學中,南瓜被分為三大類,一類是中國南瓜,也是我們常説的這種。還有一種是美洲南瓜,它也就是西葫蘆。最後一種是印度南瓜,而這就是我們今天要來認識的北瓜。
二、北瓜有什麼營養價值
北瓜含有比較豐富的營養元素,比如我們人體所需的維生素B,維生素C,鈣以及胡蘿蔔素等。有些人認為北瓜不是一種蔬菜,不能正常食用,其實這是一種錯誤的認識,多食用北瓜對我們身體是有好處的。
關於北瓜是什麼的問題,我們已經為大家解開了謎團,在日常生活中,食譜的多樣性很重要,希望大家吃肉的同時多攝入一些綠色蔬菜。
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