處暑要吃啥,處暑有哪些習俗
處暑是二十四節氣之一,處暑了,也就表示暑氣告一段落,天氣越來越涼爽。但是處暑以後還會有秋老虎的出現,秋老虎很熱,主要是白天熱,晚上就涼爽多了。今天就和大家説説處暑要吃啥?處暑有哪些習俗?
一、處暑要吃啥
處暑要吃一些温補類的食物,飲食上應該增酸減辛。處暑之後,食物可以選擇銀耳、蜂蜜、甘蔗、銀耳、梨、冬瓜、蘿蔔、菱角、燕禽、黃魚、乾貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類等清熱安神的食品。吃水果呢儘量不要吃瓜類水果,因為一些美味的瓜類都屬於陰寒性質,吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。但一些果類卻可以多吃。比如梨可潤肺,能夠消痰止咳,是處暑最提倡吃的水果。
二、處暑有哪些習俗
1.處暑習俗一:出遊迎秋。處暑以後,秋意漸濃,也到了人們出遊的好時間,也就是民間所説的出遊迎秋。因為一到處暑啊,夏天的伏天就過完了,天氣慢慢的就涼快下來了,一場秋雨一場涼,為了儘快送走下去的暑氣,迎接秋天的涼爽,就有了出遊迎秋的習俗。
2.處暑習俗二:放河燈。一般是把蓮花燈放在江河湖海中,讓它隨便漂流,為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。當然這也只是一個傳説啦。
3.處暑習俗三:吃鴨子。民間有處暑的時候吃鴨子的習俗,鴨子的做法也也是五花八門的,一般處暑這天,人們都會到店裏去買處暑百合鴨,然後一家人一起吃。這個習俗和我們端午節吃粽子、中秋節吃月餅的寓意差不多。
總的來説呢,在處暑這個節氣之中,大家在飲食方面要注意,不要吃太多冷涼的食物。因為秋季逐步來臨,人們所需營養也會增加,所以在飲食上,最好能多吃一些温熱的食物,對身體是很有好處的。相信大家對處暑要吃啥已經有自己的看法了,日常飲食一定要健康合理哦!
-
豆類食物有哪些,他們都有什麼功效
在我們日常生活當中,豆類食物是經常會看見的,像綠豆,黃豆,紅豆等都是常見的食物,他們除了營養價值高以外,對我們身體也有許多好處,很多人都喜歡把這類食物熬成粥或者湯吃,味道是非常好的。今天小編給大家介紹幾種豆類食物以及他們的功效。一、豆類食物有哪些1、綠豆綠...
-
烏龜怎麼煮
説到烏龜,想必大家都非常的熟悉了吧。但是,説到烏龜的做法,烏龜怎麼煮,大家肯定不怎麼了解。因為一般都是做的甲魚,那麼,今天小編就專門為大家整理了關於烏龜該怎麼煮的資料,希望能給大家帶來幫助,喝喝烏龜湯。烏龜怎麼煮1、買一隻活烏龜,大概2斤左右,自己養一個星期,每天...
-
二月二龍抬頭都吃啥呀,這5種食物記得給家人吃
二月二龍抬頭,是我們國家的一個傳統節日,每當這一天人們都會祈求上天風調雨順,給予今年的莊稼一個好的豐收。龍抬頭最初的説辭是來源於我們古老的天文學,在古時候人們經過觀看星象,來推算出了今天這個時間,長此以往下流傳至今,二月二龍抬頭就變成了我們國家的一個非常...
-
樂山美食推薦,樂山十大名吃有哪些?
樂山,古稱“嘉州”,又稱海棠香國,而如今的樂山就是塊美食之地,以麻辣聞名,有着濃郁的地方特色小吃和美食,樂山的川菜在四川也是拔尖的,各色美食也是引得很多人都慕名去打卡,樂山美食那麼多,樂山十大名吃有哪些呢?下面有小編給大家推薦介紹。樂山十大名吃1.蹺腳牛肉蹺腳牛...