大暑傳統小吃有哪些,大暑傳統習俗
大暑是一年之中最熱的一個節氣。每到這時,驕陽似火炙烤大地,鼎沸的暑氣也達到了頂峯。在古時候,古人大多是以美食來對抗炎熱。那麼,有哪些大暑傳統小吃?
大暑傳統小吃有哪些
1.仙草
是的,你沒想錯,就是我們平時愛吃的“燒仙草”。廣東很多地方都有在大暑時節“吃仙草”的傳統習俗。仙草其實是一種草本宿根植物,又被叫做仙人草、涼粉草,有利於消暑、解熱利尿。難怪廣東一些地區的人們會在大暑時吃仙草啦。而我們平日裏吃的甜品“燒仙草”,就是將仙草的莖葉曬乾後製成的,夏天吃點燒仙草,真的感覺整個人都清涼了!
2.鳳梨
大暑時節,台灣有吃鳳梨的習俗。一方面,是因為這個時節的鳳梨最為香甜可口;另一方面,在閩南話中,“鳳梨”的發音和“旺來”相同,於是為了討個好的彩頭,祈求平安吉祥、生意興隆等,人們養成了在大暑期間吃鳳梨的習俗。
3.喝暑奶
這裏的“喝暑奶”可不是真的要喝奶製品哦!“喝暑奶”其實就是“喝羊肉湯”。在山東一些地區,都有在大暑這一天喝羊肉湯的習俗。如果你在大暑這天來到山東棗莊市,恐怕能見到當地羊肉湯館大排長隊的情景呢!
瞭解了大暑節氣的傳統小吃,那你知道大暑有什麼傳統習俗嗎?相信大家小時候一定玩過鬥蟋蟀吧!那你知道什麼時候蟋蟀最多嗎?那當然是大暑節氣了。因為大暑是一年中鄉村田野中蟋蟀最多的時節,於是很多地方的人們便養成了大暑期間,在茶餘飯後,鬥蟋蟀為樂的習慣。
二十四節氣作為中國的傳統文化,我們更應該加強對他們的瞭解。每個節氣都有不同的寓意、習俗在其中。以大暑為例,我們為大家介紹了大暑傳統小吃、大暑傳統習俗,希望大家對大暑節氣能有更深刻的瞭解。大暑時節天氣燥熱,注意多喝暑、飲食清淡哦!
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