晚上吃番茄可以減肥嗎
對於減肥病人而言,晚餐吃什麼是比較糾結的一件事,吃多了,達不到減肥的目的,吃少了,肚子餓,營養也跟不上,所以,晚上很多人都喜歡吃蔬菜或者水果,認為既可以減肥又可以補充營養,那麼,晚上吃番茄可以減肥嗎。
晚上吃番茄可以減肥嗎
番茄湯也可以幫助實現減肥目標,餐前飲用番茄湯能夠在一定程度上減弱食慾,消減飢餓感,達到控制飲食的目的。一般來講,小碗番茄湯的能量不會超過74卡路里,不用餓肚子也能保持好身材。當然,番茄湯中可以適當添加一些其它的輔料,比如洋葱或者雞湯。值得一提的是,番茄中含有豐富的維生素,對身體健康也有很大的益處。
番茄有什麼好處
番茄屬茄科,為一年生蔬菜。原產南美洲,我國各地均普遍栽培,夏秋季出產較多。
相傳西紅柿最早生長在南美洲,因色彩嬌豔,人們對它十分警惕,視為“狐狸的果實”,又稱狼桃,只供觀賞,不敢品嚐。
現在它是不少人餐桌上的美味。番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。
番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多,按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的;按果皮的顏色分,有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。
紅色番茄,果色火紅,一般呈微扁圓球形,臍小,肉厚,味甜,汁多爽口,風味佳,生食、熟食可,還可加工成番茄醬、番茄汁;粉紅西紅柿,果粉紅色,近圓球形,臍小,果面光滑,味酸甜適度,品質較佳,黃色西紅柿,果桔黃色果大,圓球形,果肉厚,肉質又面又沙、生食味淡,宜熟食。
番茄品質要求:一般以果形周正,無裂口、蟲咬,成熟適度,酸甜適口,肉肥厚,心室小者。宜選擇成熟適度的番茄,不僅口味好,而且營養價值高。
營養價值
1.番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素,能減少心臟病的發作。
2.番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使去氧核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進程。番茄除了對前列腺癌有預防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
3.番茄中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙。
4.尼克酸能維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。
5.經常發生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助於改善症狀。
6.番茄所含的蘋果酸或檸檬酸,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
適用人羣
一般人羣均可食用。
1.適宜於熱性病發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者食用。
2.蕃茄性屬偏冷的食物,多吃易脹氣,腹瀉,腸胃不好者要避免食用過量。急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
食用效果
1.性平、味甘、酸、微寒,歸肝、胃、肺經。
2.具有健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,生津止渴,補血養血和增進食慾的功效。
3.可治口渴,食慾不振。
這篇文章告訴了我們晚上吃番茄可以減肥嗎的問題,番茄是可以有減肥的功效的,但是作為晚餐而言,如果只吃番茄,肯定是不行的,還需要搭配一些主食,如麪條,或者稀飯都可以,減肥的人一定要記住,減肥的前提條件是要保持身體健康喲。
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