發燒吃豆漿可行嗎,豆漿的營養價值
豆漿是多數人早餐的必備食物,同時它本身也是十分有營養的。但是發燒吃豆漿會不會對身體產生影響呢?是否會對身體的恢復造成阻礙呢?發熱時體內温度較高,熱傷津液,體內水分缺失,並且發熱時機體免疫力降低,這時應該適當補充氣分及營養物質。那麼究竟豆漿能否在發燒時候吃呢?接下來讓我們一起看看。
一、豆漿的營養價值
大豆中含有豐富的優質蛋白質,而蛋白質是組成人體的主要物質,是人體生命活動的物質基礎,恩格斯指出:“生命的基本特徵就是蛋白質化學成分經常地自我更新。”
蛋白質含量高達40%左右,黑豆可達50%,是瘦豬肉的2倍多,雞蛋的3倍,牛奶的12倍。黃豆蛋白質中的氨基酸的組成比較接近人體需要的氨基酸,屬於完全蛋白,每100克黃豆中約含鐵質11毫克,含磷480毫克,還含有維生素A、B1、B2、D、E等,被人們稱為“植物肉”、“綠色乳牛”、“豆中之王”。大豆加工成鮮豆漿,其結構狀態發生了改變,蛋白質遊離程度大大提高,提高了吸收率。據科學測試,鮮豆漿消化吸收率高達95%,遠高於煮大豆(65%)、全脂豆奶(80%)、脱脂豆奶(85%)等。
二、發燒吃豆漿可行嗎
發燒後是可以喝豆漿的,許多呼吸道疾病都會伴隨咳嗽痰多的症狀,痰是呼吸道分泌出的黏液,通過咳嗽把痰排出,可保持呼吸道的清潔與通暢,若排不出,不僅疾病難愈,而且容易堵住呼吸道,造成呼吸不暢,嚴重的還會引起呼吸困難,危及生命。所以,針對咳嗽痰多,治療上建議以消炎、祛痰為主。輕度炎症性咳嗽,可以單用太極急支糖漿,重度炎症咳嗽且伴咽喉腫痛,建議在醫生的指導下輔以消炎藥物進行治療。
此外,患者應該改善生活習慣,多吃水果蔬菜,養成良好的作息規律,講究飲食衞生,切忌暴食暴飲,並且還要堅持適量運動。
三、發燒時的飲食禁忌
(1)警惕飲食難消化
選擇容易消化的流質飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。
(2)警惕飲食太油膩
飲食宜清淡少油膩,既滿足營養的需要,又能增進食慾。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口為宜。
(3)警惕水分供給不足
保證水分的供給,可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進胃液分泌,增進食慾。
(4)警惕維生素缺失
多食含維生素C、E及紅色的食物,如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。預防發燒的發生。
(5)警惕飲食量
飲食宜少量多餐。如退燒食慾較好後,可改為半流質飲食,如面片湯、清雞湯龍鬚麪、小餛飩、菜泥粥,肉鬆粥、肝泥粥、蛋花粥。
所以總的來説,就是發燒吃豆漿這一舉動是可行的。但是建議大家在喝豆漿的時候儘量少加糖,因為糖屬於温性食物,特別對於風熱型感冒患者來説,補充糖分對病情的緩解來説是有害無益的,還有發燒的時候一定要吃些清淡的。祝願大家都有一個棒棒的身體。
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