西湖龍井茶的特點是什麼，西湖龍井茶應該怎麼去沖泡呢

中國人是非常的喜歡喝茶的，因為中國有一種文化叫做茶文化。中國有名的茶也是有很多種，並且每一種茶都有自己做法以及它自身獨有的一些特點。我們所熟知名茶中就有龍井茶，那麼西湖龍井茶的特點有哪些呢?下面就讓小編來為大家介紹一下吧!

一、西湖龍井茶的特點有哪些

西湖龍井茶是中國十大名茶之一，它因產自杭州西湖的“龍井”而得名。西湖龍井茶從整體來看就是色綠、香郁、味甘、形美。這應該算是西湖龍井茶的四大特點了吧。並且西湖龍井茶的採摘還非常的講究。它要在春天的時候分四次進行採摘，並且每一次採摘的茶的名字還不同。炒茶也非常的有講究，每次炒茶都要有一定的重量，不能超過這個重量。

西湖龍井茶的茶葉看起來就是形狀扁平挺直，大小長短均齊，色澤嫩綠或翠綠，鮮豔有光，香氣濃郁。

二、西湖龍井茶怎麼沖泡

首先應該用85到90度的水將茶具清洗一下，其作用就是還可以幫助茶具升温，這樣可以避免影響到茶水的品質。其次就是投茶，至於投多少，完全憑個人喜好了。第三步就是潤茶，將熱水沿杯壁注入，按逆時針轉動，讓茶葉吸收到水分。最後一步就是正泡。你只需要選取固定的一點進行注水就行了。茶和水的比例也要有一定的控制，不然水多了，茶會變的淡然無味。

西湖龍井茶的特點，只要見過它的人，就覺得很親切。

對於西湖龍井茶的味道是怎麼樣的，這完全和個人的沖泡方法有一定的關係，而這並沒有一個固定的標準，每個人都有自己的喜好和偏愛 ，只要自己喜歡就好了。按照自己喜歡的方法，去選茶，泡茶，品茶，這樣自己才能夠體會到西湖龍井茶其中的魅力所在，不要太受別人的影響。