西湖龍井產地,西湖龍井怎麼泡才好喝
西湖龍井屬於綠茶,擁有十大名茶之一的美譽,西湖龍井的歷史十分悠久,可以追溯到唐朝時期,擁有者1200多年輝煌經歷。在1200多年的歷史演變經歷中,西湖龍井從默默無聞到名聲大噪,從普通老百姓的家常飲品到王侯將相的貢品,從中國走向世界,開始了它的輝煌路程。那麼西湖龍井產地在哪裏呢?今天這篇文章就向大家介紹一下西湖龍井的產地,快跟小編一起看下去吧。
一、西湖龍井產地在哪兒
產自浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,因此而得名。
在民國初期西湖龍井劃分了“獅”“龍”“雲”“虎”字號。
在新中國成立後,西湖龍井改分為“獅”“龍”“梅”三個品類。“獅”字號茶葉的主要生產基地是獅子山附近的地區,獅子峯那裏的茶園用的是白沙土,那裏的土質非常肥沃,而且含磷高,那裏茶樹飽受陽光照射,十分有利於芳香物質的形成,是龍井中的最優者。“龍”字號的主要產地在翁家山滿覺隴附近,這裏的茶葉自然品質和獅子峯不相上下。“雲”字號主要產於雲棲塢梅家塢的附近地區。“虎”字號是以虎跑為中心,包括四眼井周邊的龍井茶產地,這一地區茶園平地相比較“獅”“龍”等地勢低一些。“梅”的茶園是在新中國安定以後從原來“雲”產地劃分出來的產地。
二、西湖龍井怎麼泡才好喝
1.用玻璃杯沖泡,因為玻璃杯的散熱很快,因為西湖龍井屬於綠茶中的一種,它製作的時候用到的温度是很低的,所以在沖泡的時候不需要保温,而是用玻璃杯來保持茶葉新鮮嫩綠的優點。
2.用純淨水沖泡,水質能夠直接影響到茶的好壞。
小編對於西湖龍井產地的分享就到這裏啦,在這裏小編提醒大家,剛剛炒好的西湖龍井,由於其中所含的咖啡鹼茶鹼和醇類物質還特別多,所以新鮮茶葉在販賣時需要在乾燥的環境下放置十天左右,茶葉喝的時候口感才會變好。
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