哈密瓜切法,你知道嗎?
夏季盛產很多水果,尤其是哈密瓜。哈密瓜是新疆的一大特產,主要生產於盆地,這也造就了哈密瓜瓜甜爽口的特點,所以每年這個季節,哈密瓜總會受到許多人的喜愛。不像蘋果、雪梨這些洗了不削皮都能吃的水果,哈密瓜要食用的話需要切開還帶皮。一般家裏來客人的時候,我們總會拿水果招待,那麼今天我就來教大家一些哈密瓜好看的切法和吃哈密瓜的好處。
哈密瓜是甜瓜的一個變種,別稱甜瓜、甘瓜、網紋瓜等,因以哈密所產最為著名而得名哈密瓜,營養豐富,含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等營養成分,下面我們就一起來看一看哈密瓜怎麼切才好看吧!
一、哈密瓜切法怎麼樣才好看
1、切法一:哈密瓜縱向對半剖開,再改切成適當大小的塊狀,然後用平刀去除瓜子。用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型,沿哈密瓜體中間切一刀,不要切斷皮,剔除一側果肉,在果皮上左右切出等距離的印痕。要切的好看,關鍵是要距離相等,刀口要切的深一些,但不能切斷。
2、切法二:在哈密瓜中間切一刀,不要把皮切斷。再用平刀橫切,將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半,留一部分不分離)。最後將中間分離出來的皮上左右切出等距離的印痕。
3、切法三:用平刀將果肉、果皮分離,到四分之三處即可。將未分離的一頭切去尖角,在瓜皮上刻出花紋,擺出造型即可。
4、切法四:哈密瓜平刀切開,皮肉分離。再豎着切開,不要切到皮。最後刀子橫着切斜十字刀,切完擺好即可。
二、吃哈密瓜的好處
1、補充營養:哈密瓜富含豐富的維生素,所以每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要,可以讓身體的營養更加充分。
2、生津解渴:哈密瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素B1、C等且水分充沛,在炎熱的夏天食用哈密瓜可以起到解暑解渴的作用。
3、保護肝臟:哈密瓜所含的葫蘆素B能減輕慢性肝損傷,從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生,所以常吃哈密瓜可以很好的保護肝臟。
4、預防貧血:哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,常吃哈密瓜可以起到生血的作用,對於貧血的患者是非常不錯的食療佳品。
5、美容養顏:哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強肌膚細胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成,具有美白皮膚,美容養顏,延緩衰老的功效。
6、預防疾病:哈密瓜中鉀的含量是最高的,鉀可以給身體提供保護,還能夠保持正常的心率和血壓,可以有效的預防冠心病,同時還能夠防止肌肉痙攣。
上面給大家講了四種哈密瓜切法,大家在家的時候可以拿來借鑑學習一下,這樣家裏有客人來訪的時候,你能切除一盤美美造型的哈密瓜,顯得你多心靈手巧啊!而且哈密瓜營養價值很高,平時在家可以偶爾吃些哈密瓜,還能起到美容養顏,預防疾病的作用。
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