夏天喜歡吃哈密瓜,但是不知道怎麼選哈密瓜?
在這個炎炎夏日,氣候高温的天氣裏,相信大家都喜歡吃哈密瓜,用來解暑降温,還能生津止渴,補充維生素等。哈密瓜又甜又多汁,是很多人夏日必選的水果之一。很多人經常吃哈密瓜,但是每次都不能挑選到又甜又多汁的,現在就教大家怎麼選哈密瓜吧。
怎麼選哈密瓜
夏季到了,正是吃哈密瓜的季節,哈密瓜因為清甜可口而深受人們的喜愛,我們在生活中怎麼選哈密瓜呢?
1、看大小
首先要決定我們到底是買一個大的,還是小的,如果我們家人多,我們就要挑選個大的,因為人多可以很快吃掉,如果我們家裏人少,我們就只好買個小一點的。儘管家裏有冰箱,但是如果哈密瓜切開後,放時間長了,還是會滋生細菌的。
2、看根部
買哈密瓜的時候,要先看哈密瓜的根部(就是從瓜藤上摘下來的那個部分),是什麼顏色的,因為哈密瓜都是從新疆拉過來的,路上都有走好幾天,所以,根部是綠色的哈密瓜很少,一般都是枯的,有的甚至長黴了。我們要儘量選青的,而不是要長黴的。
3、看顏色
買哈密瓜的時候,還要看哈密瓜的顏色,青灰色的那種哈密瓜比較好,據説那種哈密瓜的進價也比較高,青灰色的哈密瓜味道很正,清甜可口,吃在嘴裏的感覺就像吃蜂蜜的那種感覺,甜甜的,還有一種清香的味道。而外皮是黃色的哈密瓜味道就跟不上青灰色的了。
4、看紋路
買哈密瓜的時候,還要看哈密瓜身上的紋路,如果哈密瓜的紋路很多,很深,那也提示這個哈密瓜是個很好吃的哈密瓜,因為哈密瓜生長在乾燥的地方,經常經受風吹日曬,外皮看起來當然很粗糙了,如果沒有粗糙的外皮,那就是假冒偽劣產品了。
5、看重量
買哈密瓜的時候,還要把哈密瓜放在手裏好好掂量一下它的重量,如果感覺哈密瓜的重量和它的個頭相符合,説明哈密瓜的水分沒有丟掉,是個好哈密瓜,如果拿在手裏感覺很輕,沒有分量,那這個哈密瓜裏面的水分經過這麼遠的路程後一定丟失了。如果把哈密瓜的外皮削掉以後,就會看見離外皮最近的那一層青白色的呈蜂窩狀,哈密瓜由於水分丟失了,吃在嘴裏也不那麼清甜了。
6、綜合考慮
買哈密瓜的時候,要把各個方面綜合起來考慮,主要就是看紋路的稀密,深淺,還要看水分含量的多少,另外,看它的新鮮程度。紋路越多,越深,水分含量越大,越新鮮的就是好的哈密瓜。
以上教了大家怎麼選哈密瓜了,這些方法大家都學會了嗎?我們經常在超市買哈密瓜時,都不知道怎麼挑選又甜又多汁的,現在知道了嗎?要記住這幾個要素,看紋路疏密深淺,看根部顏色,還要掂量一下重量,最後再綜合考慮以上條件來選擇哈密瓜。
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