美味的青瓜肉粿蛋炒飯怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

大街上經常看到賣青瓜肉粿蛋炒飯的，第一次吃覺得其實並不好吃，於是自己在家嘗試着做了一次，比外面賣的好吃多了，有喜歡吃青瓜肉粿蛋炒飯的朋友不要再外面買了，趕緊回家來嚐嚐自己做的飯吧，趕緊來學習一下我的這道青瓜肉粿蛋炒飯的製作方法吧。

主料

剩米飯若干、青瓜一條、雞蛋三個、肉粿一條、葱若干 ：適量

輔料

鹽巴適量、生抽適量、雞精少許 ：適量

具體步驟

所用的材料

2雞蛋加適量鹽巴，下鍋煎熟，打散成小塊。

3肉粿切丁，下鍋炒熟待用。

4青瓜切丁，下油鍋加少許鹽炒六成熟。

5葱白下油鍋爆香，下米飯翻炒，加少許鹽、生抽和雞精攪拌均勻。

6加入各種食材翻炒均勻即可。

7加入之前煮好的食材，翻炒均勻，出鍋