端午節可以吃涼粉嗎,端午節吃什麼
關於,端午節,相信大家並不陌生吧,因為還有不到一個月就要過端午節,不知道大家心裏面是否有所期待呢,因為每到過節的時候就要開始吃粽子,鹹蛋,各種美食等等,那麼不知道大家在端午節的時候是否吃過涼粉呢,涼粉吃起來的味道又是如何呢。
一、端午節可以吃涼粉嗎
端午節是可以吃涼粉的,有的地方就有這個習俗,酸辣涼粉大家愛吃嗎,又酸又辣,在夏季是跟很受歡迎的,吃起來涼涼的,又滑滑的,又酸又辣,讓人慾罷不能呀。
二、端午節吃什麼
1.粽子
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠。總體上説,各地人民過端午節的習俗大同小異,而端午節吃粽子,古往今來,中國各地都一樣。
2.黃鱔
我國江漢平原每逢端午節時,還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時節的黃鱔,圓肥豐滿,肉嫩鮮美,營養豐富,不僅食味好,而且具有滋補功能。因此,民間有“端午黃鱔賽人蔘”之説。
3.茶蛋
江西南昌地區,端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼塗上紅色,用五顏六色的網袋裝着,掛在小孩子的脖子上,意為祝福孩子逢凶化吉,平安無事。
4.大蒜
河南、浙江等省農村每逢端午節這天,家裏的主婦起得特別早,將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃,這種食法據説可避“五毒”,有益健康。
其實小編對於端午節的認識還遠遠不夠的,所以小編只能把熟悉的這幾樣介紹給大家,當然過端午節吃的東西還有很多很多種,而且各國各地對於過節吃的東西都是不一樣的,有機會的話,大家可以多出去走動走動,瞭解下當地的一些風俗民間美食吧。端午節可以吃涼粉嗎就介紹到這裏了。
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