苦蕎的作用是什麼,黑苦蕎與普通苦蕎有什麼區別
現今生活中,苦蕎變得越來越常見,幾乎每個人都聽過它的名字,而苦蕎茶而漸漸被端上家家户户的餐桌成為膾炙人口的飲品,有些人可能接受不了苦蕎的味道,覺得它不想其他茶一樣可口,但其實大多數人不知道的是,飲用苦蕎茶會有很多神奇的功效!
一、 苦蕎茶是什麼?
苦蕎就是我們都知道的蕎麥的一個品種,未熟化前味苦,所以稱為苦蕎;因為生長環境天然,又有的地方稱為野蕎。主要生長在海拔較高的四川大涼山地區,是當地彝族人一天三頓少不了的主要食物,具有很好的保健營養價值。苦蕎茶就是用苦蕎做成的能像茶一樣可以反覆沖泡來喝的飲品。
二、 苦蕎的作用是什麼
1、降三高:即降血糖、降血脂、降血壓,特別是對降血糖和血脂有明顯效果。
2、調理腸胃:對便祕和腸胃不好的人(如輕微胃潰瘍)有很好效果。
3、靚顏美容:可以減肥瘦身,去色斑。
4.清熱、防癌、消炎。
5.預防和治療心腦血管疾病,對動脈硬化、冠心病、心肌梗塞、腦梗塞、腦出血、中風有效;
6.開胃健脾、通便潤腸、治療慢性泄瀉、療胃炎,對胃酸過多有抑制作用,適合有胃潰瘍史的患者食用;“莰菲醇”,有抑制幽門螺桿菌(一種能引起胃潰瘍的細菌)的作用;
三、 為什麼把苦蕎茶定位為雜糧飲品?
苦蕎本身就是一種雜糧,現代人生活精細,雜糧越發成為時尚的食品,三匠公司的苦蕎茶是用苦蕎麥不添加任何其它東西做成的,所以是雜糧飲品。它是彝族人民的主食,沒有任何副作用,所以適合所有人羣飲用。
四、 黑苦蕎與普通苦蕎有什麼區別?
三匠苦蕎的苦蕎茶系列產品分為普通苦蕎茶和黑苦蕎茶系列。普通苦蕎茶是用黃苦蕎做的,黑苦蕎茶是用黑苦蕎麥做的。苦蕎分為黃苦蕎和黑苦蕎。黑苦蕎比黃苦蕎珍貴得多。
1、黃苦蕎外殼是黃綠色的,黑苦蕎外殼是黑色的,脱殼之後顏色是一樣的。
2、黑苦蕎生長地海拔在3000米以上,畝產量約200斤,黃苦蕎生長在海拔1500米以上,畝產可以達到300-400斤。黑苦蕎的種植面積很小,更加稀有。
3、黑苦蕎的蘆丁 含量是黃苦蕎的3-5倍,原材料的價格也是黃苦蕎的3倍左右。因此,黑苦蕎的營養價值比黃苦蕎高得多。
苦蕎的作用是什麼?黑苦蕎與普通苦蕎有什麼區別?在看了這麼多關於苦蕎的小知識之後,相信大家的心中對於是否要喝苦蕎茶也有了一定的想法,是不是都和小編一樣迫不及待地就想回到家中自己也來試試,看看自己泡的苦蕎茶能不能比茶館的好喝。
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