小米紅薯粥,營養美味,這樣做超簡單!
粥,是經常出現在中國人餐桌上的一大食品。種類繁多,最為常見的白粥,配上一小碟榨菜、鹹菜,就是中國人最簡單的早餐搭配。除了白粥,還有甜粥、鹹粥,經典的皮蛋瘦肉粥、綠豆粥等等大家都很熟悉了,今天我們就給大家介紹一種更為新鮮的粥品搭配—小米紅薯粥。
一、小米紅薯粥的營養價值
小米紅薯粥具有很高的營養價值,其中含有豐富的微量元素,非常有利於滋補身體,有助於人體免疫力的提高,同時,作為粥也有着滋養腸胃的功效,紅薯富含膳食纖維,可以促進腸道蠕動,加快消化速度,可以幫助改善便祕的情況。對於女性來説,多喝小米紅薯粥可以有助於改善氣血不足。
二、小米紅薯粥的做法
1.準備食材:新鮮紅薯、適量白米、適量小米。
2.將紅薯去皮,然後切成小塊,喜歡粥和紅薯融合在一起,比較粘稠的可以切小一些;白米和小米都淘洗乾淨,然後加冷水浸泡30分鐘左右。
3.煮鍋中倒入切好的紅薯塊,瀝乾水分的小米和白米,加入適量冷水,可以根據個人口味加入適量牛奶,也可以不加,蓋上鍋蓋,大火煮開後,打開鍋蓋,將鍋蓋虛掩,調成小火慢煮,防止溢鍋,煮到粥變得較為粘稠,食材熟透就可以了。在這裏也可以使用高壓鍋,放入準備好的食材後,加入水,水的高度大概是食材高度的2倍,高壓鍋加砝,待冒蒸汽後,就可以將火調小,繼續煮一刻鐘就可以了。
4.在煮好的小米紅薯粥中加入適量白糖,根據自己口味添加,喜歡清淡一些的可以不加糖。如果喜歡酸甜味道的還可以在原料中加入一味烏梅肉,切丁放進去一起煮即可,可以增加風味。
上面就是給大家介紹的關於小米紅薯粥的做法及其營養功效,方便快捷,與美味兼在。同時又具有很好的營養功效,相信只要能夠堅持喝小米紅薯粥,應該可以達到滋陰補氣血的功效,可以幫助人體改善體質,增強脾胃功能。
-
豬蹄筋的做法大全
豬蹄筋,顧名思義就是豬蹄!我們都知道豬蹄有很多的製作方法,平常吃過的也不少,那麼我們今天就來好好切磋一下,看看誰知道的豬蹄的烹飪做法比較多呢。為表誠意,作者我就以接下來的文章展示豬蹄筋的做法大全啦!!一.豬蹄筋的做法大全主料冬瓜汁350g鮮豬蹄筋2條雞腿1個輔料...
-
黃瓜汁的功效與作用有哪些,你都知道嗎
黃瓜風味獨特清香,是常見的水果和蔬菜,很多小夥伴喜歡洗乾淨了直接吃,還有的小夥伴喜歡吃炒黃瓜或者黃瓜蛋花湯,而且價格也不貴,深受許多小夥伴歡迎,很多小夥伴也喜歡喝黃瓜汁,黃瓜汁十分適合在炎熱的夏季食用,那麼黃瓜汁的功效與作用有哪些呢?黃瓜汁的功效與作用有哪些...
-
白癜風患者能吃蒜薹麼,你想知道嗎
前一段時間有個很有意思的熱搜內容是香菜聯盟。我們知道像香菜這樣的調味產品一直都是備受質疑的,有很多人説這些簡直是美味,吃飯吃麪的不加點兒它們感覺口感都變差了。我們享受着這些喜愛與討厭的時候,有很多人都沒有選擇的權力,他們只能選擇那些對他們不會造成任...
-
香菜食用價值與功效是什麼,哪些人不適合吃香菜
説起香菜,我們大家應該都不會感到陌生,平日裏在菜市場中也十分多見,不過,香菜我們一般都不會單獨拿出來烹飪,更的是放在菜品中加以點綴,那麼,大家知道香菜的食用價值以及對人體的功效作用是什麼嗎?生活中有哪些人羣是不適合吃香菜的呢?一、香菜食用價值1、香菜嫩莖中含...