水煮蛋熱量原來這麼低!
雞蛋是營養價值非常高的食物,基本每天吃兩個雞蛋就滿足身體一天所需的蛋白質含量了。雞蛋的製作方法有很多種,其中一種最簡單的方法就是水煮蛋。顧名思義就是把雞蛋放在水裏蒸熟為止。那麼對於一個水煮蛋的熱量你知道有多少嗎?
一、水煮蛋熱量一般是多少
水煮蛋每天吃一個是比較健康的,但是如果是通過每天吃水煮蛋進行減肥的話對自己的健康就是有害了,要注意自己對於食物的營養的搭配是比較好的,應該是合理排配自己自己的每天的日常所吃的食物的熱量,同時進行適當的運動,這樣的話減肥的效果是比較好的,水煮蛋的熱量一般一個在八十大卡左右,而且水煮蛋裏面的蛋白質是非常豐富的,破壞的也是比較少的。
二、吃雞蛋的好處
1、雞蛋更耐餓
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。研究表明,雞蛋比麪包、饅頭、穀物片等更耐餓。吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。
2、雞蛋幫助減肥
研究證明,早餐吃雞蛋的人,比吃餅的人更容易減輕體重。早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。有研究顯示,與早餐以碳水化合物為主的人相比,早餐吃雞蛋的人體重多減了56%,並且他們的精力也更充沛。
3、雞蛋幫助補充蛋白質
蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和麪包等食物相比,雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外,雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麪包等食物高。與其他富含蛋白質的食材相比,比如雞肉、培根、牛肉,就算是價格不便宜的土雞蛋,性價比也要高得多。
4、雞蛋有益大腦發育
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——乙酰膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,使注意力更集中。因此,對於用腦多的上班族和學生來説,早餐吃一個雞蛋非常有必要。
5、雞蛋保護視力
蛋黃中的兩種抗氧化物質,葉黃素和玉米黃素,能幫助保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助於減少患老年白內障的風險。早上吃個雞蛋,對用眼過度的電腦族也大有益處。
三、減肥的注意事項
1、減肥期間要保證三餐飲食,並且吃的食物只能是菜譜中介紹的食物。每一餐最多吃八分飽,絕對不能吃撐。
保證三餐飲食可以平穩身體的循環和代謝,同時還能減少空腹感和抑制飲食的慾望。對減肥瘦身和減緩飢餓感有很大的幫助。
2、飲食間隔出現的飢餓感不能過分忍耐,可以喝些温水或者吃些西紅柿和黃瓜來緩解飢餓。
過激的忍耐飢餓容易造成暴食和飲食過量等情況的發生,對減肥不利。所以減肥期間一定不能忍耐飢餓,可以適量吃一些低熱量高纖維的食物來增強飽腹感。
水煮蛋在煮的過程中並不會被破壞它裏面的營養物質,基本上和生雞蛋是差不多的,而且水煮蛋因為高營養和味道鮮美贏得了不少人的喜歡。尤其是一些減肥人士。而且一個水煮蛋熱量是非常低的,減肥的寶寶們也可以輕鬆駕馭的。不僅能吃到美味的雞蛋,還能提高身體蛋白質含量哦。
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