筍葉子怎麼做好吃製作方法大全,讓你愛上吃筍葉子
萵苣大家都吃過吧。萵苣是蔬菜當中的一種,吃起來脆脆的非常好吃,有清火解暑,通腸潤便的功效,那你對萵苣葉子瞭解嗎?萵苣葉子也就是我們平時所説的筍葉子。是連着萵苣長在一起的。很多人吃萵苣都把葉子去掉,其實筍葉子是可以吃的。今天我們就一起來了解一下筍葉子怎麼做好吃。
筍葉子怎麼做好吃製作方法大全,讓你愛上吃筍葉子
一、清炒筍葉子
食材準備:筍葉子、鹽、白糖,味精、食用油
製作步驟:
1.新鮮的筍葉子洗乾淨然後切成段放在一旁備用。
2.鍋中倒入食用油,開大火將油預熱,然後將切好的筍葉子倒入鍋中進行翻炒。
3.在翻炒的時候加入鹽、白糖調味。
4.出鍋前撒上一點味精調味即可。
二、筍葉子燒鹹飯
食材準備:鹹排、筍葉子、鹽、味精、白糖、豬油,米
製作步驟:
1.新鮮的筍葉子洗淨切成末放在一旁備用。
2.新鮮的鹹排洗乾淨切段放在一旁備用。
3.在電飯鍋中加入米,倒入適量的水,然後將排骨和筍葉子放入,加入鹽、白糖、味精調味。
4.按煮飯鍵,大約40分鐘左右就煮熟了。揭開鍋後將豬油全部倒入進去攪拌即可食用。
三、面蒸筍葉子
食材準備:玉米澱粉、鹽、糖、味精、筍葉子,食用油,五香粉
製作步驟:
1.新鮮的筍葉子回家洗淨之後放在一片瀝乾水分備用。
2.取適量的玉米澱粉,然後在裏面加入温水,用筷子調成麪糊狀。
3.在調好的麪糊裏面加入鹽、糖、味精,五香粉調和均勻製作成麪糊。
4.將瀝乾水分的筍葉子放入調好的麪糊當中,要包裹均勻。
5.準備一個蒸鍋,然後在蒸鍋上刷一層油,把裹上面糊的筍葉子放入鍋中開始蒸。
6.大約蒸十分鐘就可以了。蒸好的筍葉子可以直接吃,非常軟糯可口。
以上就是筍葉子的一些製作方法,不知道小夥伴都喜歡哪一種吃法呢?相信很多小夥伴聽完小編的介紹以後,對筍葉子有了新的認識,是不是感覺以前把筍葉子忽略是一件非常可惜的事情呢?如果小夥伴對今天推薦的筍葉子的製作方法感興趣的話,可以在家試着做做看,品嚐一下筍葉子的美味。
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