午餐肉怎麼吃
午餐肉是人們日常生活中很常見的食物,超市裏總是放着琳琅滿目、各種各樣的午餐肉。午餐肉也被稱為是最方便的肉,甚至可以不加工就直接吃。有人就問午餐肉怎麼吃,午餐肉除了直接吃之外還有沒有其他做法,能夠讓午餐肉更加美味。下面就為大家細數午餐肉的吃法。
一、午餐肉是什麼
午餐肉主要是以豬肉、雞肉為原料,加入一定量的澱粉、香辛料加工製成的。主要是豬肉、澱粉、食鹽、香辛料、亞硝酸納。
午餐肉這個名詞是來自外國
因為在以前香港80年代時,個個人都好忙,所以好多人都因為省時間以食午餐肉當自己的午餐。以前外國人工作的時候,並不會像香港人到茶樓飲茶、到茶食快餐,而會留在公司吃午餐。但由於公司不可煮食,午餐時間亦不長,故一般員工會自制三文治作午餐。那時有很多員工都愛把一塊塊肉夾在三文治中,而他們一般都不會在早餐或晚餐吃這些三文治。久而久之,那些夾在三文治的一塊塊肉被稱為「午餐肉」。
二、午餐肉怎麼吃
1、直接開罐吃:
這是最簡單最經典的吃法。
2、泡麪:
午餐肉切塊,直接加在方便麪裏。
3、拌沙拉:
沙拉可以加入切成粒的午餐肉。材料為午餐肉一罐、黃瓜兩根、土豆兩塊、沙拉醬。將土豆去片,切小塊,過水,下鹽水鍋裏略煮兩分鐘,撈起,過涼水;午餐肉切小塊,黃瓜去不去皮均可,同樣切小塊;三樣混合,加入沙拉醬,拌勻即可。
4、三明治:
不需要動明火,原料簡單。材料為午餐肉一聽、切片面包一包、黃瓜兩條、沙拉醬若干。午餐肉切厚片,黃瓜斜切片;取一片面包,放上午餐肉片,加兩大勺沙拉醬,抹勻,肉片上鋪黃瓜片,再加一片面包,即可。
5、肉碎雞蛋羹:
同樣不需要動明火。材料為午餐肉一塊、雞蛋3只、葱花少許。雞蛋3只打勻,加入同等量的水,再打勻;午餐肉適量,切小丁,加入蛋液中,適當加一點點鹽;撒上一點葱花,微波爐高火,2-3分鐘即可,喜歡的話還可以淋一點香油。
6、辣椒炒午餐肉:
需要動明火。把午餐肉當鮮肉使,除辣椒外,還可以跟各種蔬菜同炒,比如荷蘭豆、捲心菜、西芹、絲瓜、黃瓜、西葫蘆等等,其理同一。嗜辣的還可以加豆豉、豆瓣醬、剁椒,悉聽尊便。
看完上面的各種吃法,想必大家都知道午餐肉怎麼吃了吧。午餐肉不僅可以直接吃,也可以成為最佳泡麪搭檔,拌沙拉,做三明治,還能夠用來炒各種菜,是不是覺得午餐肉很百搭呢,快去買一些午餐肉試一試吧,不過要注意選擇午餐肉的牌子。
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