芋頭熱量多高,你真的知道嗎?
現代社會,吃粗糧成了一種新時尚,芋頭為愈來愈多的人喜愛。大家都覺得,芋頭是很好的減肥食品,因為感覺芋頭的熱量很低,而且芋頭和其他的減肥食品相比有更多的烹飪變化。但事實上,芋頭熱量真的有人們想象當中的那麼低嗎?來跟小編看看吧!
芋頭熱量多高,你真的知道嗎
一、芋頭熱量
芋頭的熱量並不太高,每100克可食用芋頭的熱量為58大卡,相比米飯每100克有116大卡的熱量,要低很多。 因為芋頭富含澱粉,屬於主食一類,因此,如果當天吃了芋頭,那麼像米飯、麪條、饅頭之類的主食就要少吃一些,以免造成碳水化合物攝入過量而引起發胖。
二、芋頭和紅薯哪個熱量高
紅薯的熱量更高一點,每100克鮮紅薯的熱量為99大卡,而每100克鮮芋頭的熱量為58大卡,因此是紅薯的熱量更高一些。雖然説芋頭的熱量更低,但是紅薯在升糖指數方面存在優勢。升糖指數是指進食某種食物之後機體血糖升高的程度,其中紅薯的升糖指數為55,而芋頭的升糖指數為64,一般低血糖、高血糖、減肥的人羣,都建議選擇升糖指數低於60的食物,更有利於血糖的穩定。
三、減肥可以吃芋頭嗎
減肥可以吃芋頭。相同重量的芋頭比米飯的熱量低,在加上芋頭含有豐富的纖維素,能夠增加飽腹感,促進排便,因此在減肥期間芋頭可以作為主食米飯的替代品食用。但是注意,減肥期間不能只吃芋頭,因為芋頭中缺少動物蛋白質等營養成分,並不能夠滿足身體所需的全部營養,在減肥期間也要葷素搭配、均衡飲食,這樣才能科學且健康的減肥。
四、芋頭可以用微波爐熱嗎
芋頭可以用微波爐加熱
具體做法:將芋頭洗淨,放入微波爐專用碗中,加入一指節深的涼開水,然後蓋上微波爐專用保鮮膜,保鮮膜表面用牙籤戳一個小洞,讓如微波爐中,高火加熱6-7分鐘取出。將芋頭翻面,在加熱4-5分鐘即可。
五、吃芋頭會胖嗎
芋頭是多年生塊莖植物,每100克中含有熱量331卡路里,蛋白質2.3克,脂肪0.2克,膳食纖維1克,胡蘿蔔素160微克,維生素C6毫克,維生素E0.4毫克。另外,還含有鉀、鈉、鎂、鈣、鋅、硒、鐵等多種礦物質,這説明,芋頭是一種營養價值極高,含熱量低,脂肪少,高蛋白和膳食纖維的食品,既可以作為蔬菜食用,也可以作為糧食食用,芋頭中的澱粉成分非常容易被人體吸收和消化,所以芋頭是一種非常好的減肥食品。芋頭含有大量的纖維素和B族維生素,適量的食用芋頭是可以發揮這兩種物質的減肥功效,吃芋頭使不會長胖的。
以上,就是小編今天整理的關於芋頭熱量的詳細介紹。事實證明,芋頭的熱量真的相當低,是一個絕佳的減肥食品,大家在減肥期間可以多多食用,吃芋頭不會長胖。此外,芋頭其實對保持人體健康也非常有益處,芋頭是一個非常“全能”的食物!
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