枇杷膏的功效與作用，你都知道嗎

杷是一種日常會吃到的一種水果，具有很高的營養價值，日常食用枇杷能起到止咳生津等食療功效，有利於身體健康。枇杷的做法有很多，可以直接當水果食用，也可以入藥膳等，其中枇杷膏是其中一種做法，枇杷膏的功效與作用有很多，下面一起來了解下。

一、枇杷膏的功效與作用

1、枇杷膏能清熱化痰

枇杷膏是以枇杷葉為主要材料加入川貝和多種中藥材加工而成，清熱化痰是它最重要的功效，平時可以用於人類因熱毒過盛引起的痰多，以及咳痰不爽等不良症狀的治療，治療功效明顯。

2、枇杷膏能治咽喉炎

枇杷膏不但能清熱去炎，還能消炎止痛，對人類的咽喉炎有良好的治療功效，能緩解咽喉疼痛和聲音嘶啞，另外枇杷膏對一些常見的口腔上火症狀也有不錯的緩解功效。

3、枇杷膏能滋陰養肺

滋陰養且也是枇杷膏的重要功效之一，它可以制虛火，養真陰，平氣喘，平時食用可以減少面色蒼白以及皮膚乾燥等陰虛症狀的出現，另外食用枇杷膏還能清肺熱，對肺炎和氣管炎以及咳嗽不止都有良好的治療功效。

二、川貝枇杷膏的做法竅門

1、準備好50克川貝、12斤枇杷、4斤冰糖。接着先把新鮮的枇杷洗乾淨後，用淡鹽水泡半個小時，再把裏面的核和尾全部去掉。接着把去核後的枇杷碾碎，放入鍋中，用大火熬開。一般情況下，橙黃色的枇杷製作枇杷膏是最合適的。

2、在熬製枇杷的過程中，你要記得加入冰糖，同時還要用鏟子多翻枇杷，其主要目的是為了避免粘鍋。等到枇杷收汁的時候，再放入川貝粉不斷的攪拌，然後再熬製45分鐘左右，就大功告成了。在熬製枇杷膏的過程中，你一定要專心致志，否則就可能會出現燒焦的情況。

3、最後，上面就是川貝枇杷膏的做法，不過需要注意的是熬製枇杷膏的時間一般都需要根據枇杷的量才可以確定。所以，如果你是初次做枇杷膏的新手，就可以讓身邊會做的朋友來手把手教你哦!

三、食用枇杷膏的禁忌

枇杷膏雖好，在食用時卻有一些禁忌存在，特別是那些糖尿病患者和高血糖人羣，是不能食用枇杷膏的，另外肝病患者和腎病患者也應該慎服枇杷膏，最好在食用以前先諮詢專業的醫生，以免在食用以後讓自身病情加重。

枇杷酸甜可口，具有很高的營養價值，同時枇杷具有生津止渴、治療咳嗽等食療功效，是適合日常食用的一種水果。枇杷可以直接食用，同時枇杷也可以入藥膳，枇杷膏是其中一種，枇杷膏的功效與作用有很多，日常可以食用可以起到很好的止咳抗衰老等食療功效。