上火喝什麼湯才好
春天是很容易上火的季節,上火會導致嘴上起泡,嚴重的甚至會引起身體的強烈不適。其實這些都是很正常的,不需要急着去醫院,食療往往是最好的。平時餐桌上只要多上這幾樣湯就可以有效的避免春季上火,現在就一起去看看上火喝什麼湯吧。
一、春季為什麼容易上火
首先,春天到來陽氣上升,人體內的許多器官積蓄的內熱,特別是肝臟,這些內熱散發出來後,人體就會出現春燥,導致陰陽失調、新陳代謝失調,加上北方地區此時乾燥多風,就容易出現上火症狀。
其次,飲食。不管是哪個季節,飲食都是導致上火的不可小看的原因。喜歡吃辛辣食物的人往往更容易上火長痘,經常吃穩步類食物的人也容易出現上火症狀。
最後,春捂捂太久。這是一個人們容易忽視的上火原因,我們都説“春捂秋凍”,春季養生的確需要春捂一段時間,但是當一天中的最低氣温已經超過15度時,還不肯脱下厚重的外套,還在春捂的話,身體內熱積蓄、內火上升,就容易上火了。
二、春季上火喝什麼湯
1、菠菜銀耳湯
銀耳放清水泡發洗淨,撕成小朵,菠菜去葉留根洗淨。將銀耳和適量的薑片、陳皮放熱水鍋內煮至軟糯粘稠,放入菠菜,轉小火5分鐘即可,起鍋前根據個人口味加入調料。此湯具有滋陰潤燥,清肺熱,益氣補脾等功效。
2、綠豆海帶湯
綠豆和海帶都需隔夜洗淨用水浸泡。海帶切成細絲備用,先將大米和綠豆放到熱水鍋內熬煮至開花破皮,放入海帶絲和適量薑片、陳皮,熬煮20分鐘左右即可。食用前和根據個人口味放入糖或者鹽。喜甜可放紅糖為佳,綠豆性寒,放紅糖可以中和寒性。綠豆和海帶兩者都具有清熱解火,消除燥熱等功效。
3、絲瓜豆腐魚湯
這款湯非常適合在冬季上火的時候喝,有着清熱降火、消痰止咳等功效,做法也是很簡單,用胖頭魚的魚頭和豆腐做湯,加上幾塊絲瓜就可以了。
4、百合綠豆湯
百合綠豆湯有着降火氣並解毒的功效,比如説出現嗓子腫痛、牙齦腫痛等等上火症狀的時候,用百合、綠豆以及冰糖熬糖喝效果是很好的。
其實不管什麼季節都要注意自己的飲食健康和生活習慣,特別是換季的時候是最容易引起身體不適的。上面只是簡單的介紹了幾種清熱降火的湯,都是方便簡單易做的,味道還十分的美味,其實這樣的湯還有很多呢,你知不知道呢,一起來分享一下上火喝什麼湯吧。
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