巖蜂蜜有什麼好呢

蜂蜜的營養價值高，而且食用方便，食用的方法也多很是受大家的喜愛和歡迎。基本很多家庭都會定期買一些蜂蜜吃。蜂蜜的種類有很多，根據蜜蜂採的蜜源、蜜蜂的蜂種不同採的蜜也是有區分的。大家平常經常買到的是花蜜，巖蜂蜜大家還是比較陌生的，那家長會好奇巖蜂蜜有什麼好呢?

巖蜂蜜有什麼好

巖蜂蜜，純野生蜂種巖蜂產的蜜，也叫“巖蜜”或者“石蜜”，因為生長在高峻的巖石上，所以得名。再加上巖蜜產量極少，因此稱之為“蜂蜜界的高冷女王”毫不為過。

巖蜜的價值早在古代就有認識，據《本經》記載∶石蜜，味甘，平。主心腹邪氣，諸驚癇，安五臟諸不足，益氣補中，止痛。

《神農本草經》把“石蜜”列為上品，指其有“除百病，和百藥”的功效，且有“百藥須之以諧和，扁鵲得之而術良”的性質和用途，是很多藥方的藥引。這主要是因為巖蜜之中含有過飽和的糖類溶液，其中約有70%為果糖與葡萄糖，水分通常僅有15%~21%。巖蜂蜜除此以外還有其它的營養作用：

1.巖蜂蜜抗菌抑菌

石蜜是一種過飽和的糖類溶液，其中約有70%為果糖與葡萄糖，水分通常僅有15%~21%。石蜜可抑制幽門螺旋桿菌的生長和活性，有抗口腔鏈球菌的作用以及抗二十一種細菌和兩種黴菌的功能，也有對抗寄生蟲和抗腹瀉細菌的能力等。

2.促進人體生長的活力物質

石蜜含有促進人體生長的活力物質，能使燒傷和開刀後的感染部位很快長出肉芽組織，使表皮組織生長癒合。

3.巖蜂蜜調整胃腸道

目前已確定天然石蜜有保護胃腸作用，且具抗氧化能力。此外，蜂蜜也有助於通便，這和果糖的不完全吸收現象有關。

通過了解小夥伴們對巖蜂蜜有了一定的瞭解，如果不是通過了解相信很多小夥伴都不止到有巖蜂蜜，更不知道巖蜂蜜有什麼好。巖蜂蜜也是很高的營養價值和功效，不同的蜂蜜營養功效還是會有一些區別。小夥伴們下次購買蜂蜜是不妨可以瞭解下巖蜂蜜。