還不知道速凍湯圓怎麼煮幾分鐘的,小夥伴快來學學吧
能夠在冬天吃上一碗熱氣騰騰的湯圓,大概是南方人的幸福之一了。那麼,接下來小編就教大家速凍湯圓怎麼煮幾分鐘?掌握什麼樣的技巧才能煮出一碗幸福滿滿的湯圓呢?
一、速凍湯圓怎麼煮
記住以下三個口訣即可:口訣一——開水下,小火煮。速凍湯圓一定要在水燒開了以後才能下鍋,下鍋後改用小火慢煮,這是因為冷水下鍋煮會讓湯圓都黏在一起,不僅會讓湯圓失去了本身的形態,更會破皮露餡。口訣二——多攪拌。湯圓下鍋後需要用筷子或是湯勺輕輕的攪拌,反覆多次,這是為了防止湯圓沉底粘鍋。口訣三——放冷水。湯圓在開水中呈現漂浮的狀態其實就可以食用,但是小編建議這個時候放些冷水,等二次水開的時候撈出食用,風味更佳。
二、速凍湯圓煮幾分鐘
煮速凍湯圓還是比較快的,全程只需要五分鐘左右即可,但是如果大家購買的湯圓是有餡的,還是需要多煮兩分鐘,等裏面的餡煮熟才可以食用。
速凍湯圓怎麼煮幾分鐘,掌握以上技巧,一碗幸福滿滿的速凍湯圓就完成啦,這樣煮出來的湯圓既不破皮又好吃,希望對大家有所幫助。
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