孩子吃鴿子蛋好嗎
雞蛋是一種含有豐富營養的食物,很多家長都會每天小孩子煮一個雞蛋吃,同樣的還有鴿子蛋,但是因為鴿子蛋在我們生活中沒有雞蛋那麼常見,所以很多人都會有疑問,孩子吃鴿子蛋好嗎?小編也很想知道這個問題的答案,於是去查找了一些資料。
一.孩子吃鴿子蛋好嗎
小孩子當然可以吃鴿子蛋,鴿子蛋可以預防麻疹。特別是在麻疹流行期間,讓小兒每日食兩枚煮熟的鴿蛋,既可預防麻疹又有解毒功效,有效清理身體內長期淤積的毒素,增進身體健康。
鴿蛋還能解瘡毒,小兒吃了能治水痘。另外,鴿蛋含有大量優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,易於消化吸收。
鴿子蛋的營養價值要高於其它蛋,任何人羣都可以食用,但是不宜過量食用,每天吃2-3個即可,有助於促進寶寶的健康成長。
二.鴿子蛋比雞蛋更有營養嗎
其實,鳥類所下的蛋的主要成分差異不大。蛋清由鉀、教純的蛋白質及88%的水分組成。蛋黃營養成分較高,含有幾乎所有維生素、微量元素、磷脂、膽鹼、葉黃素、ω-3脂肪酸等保健成分。
據波蘭科學家測定,各種禽蛋,包括雞蛋、鴨蛋、鴕鳥蛋、火雞蛋、鵪鶉蛋等脂肪酸比例都非常相似。其中飽和脂肪酸僅佔28%-38%,單飽和脂肪酸佔46%-47%,其他部分是多不飽和脂肪酸,佔23%-26%。
從鴿子蛋與雞蛋來説也是一樣,彼此的營養成分都差不多,只是微量元素的含量上略有差別。
鴿子蛋能量及脂肪含量比雞蛋高得多,蛋白質、維生素E、鈣、磷、鎂等含量也遠高於雞蛋。但葉酸、維生素A、核黃素、葉酸、硫胺素等的含量遠不及雞蛋。
所以説,鴿子蛋和雞蛋的營養各有千秋,只是因為鴿子蛋比雞蛋稀有,所以價格更高,大家可以根據自己的具體需求來選擇。
三.鴿子蛋的功效與作用
1、養顏美膚
鴿子蛋中的大量蛋白質和維生素A能增強皮膚的抗損傷能力。有月經不調、氣血不足的女性常吃鴿子蛋,不但有美顏滑膚作用,還可以增加氣血,使人精力旺盛,容光煥發,面色紅潤。
2、補腎益氣
鴿子蛋的豐富元素具有補腎、益精氣的功效,可治療陽萎。
3、養肝
鴿子蛋中的豐富維生素有助於肝臟結構和功能的維護和修復。
4、清熱祛火
鴿子蛋有清熱祛火的功效,能夠有效地消除血液中的熱毒。
看完文章,相信大家都知道孩子吃鴿子蛋好嗎這個問題的答案了吧,其實鴿子蛋的功能很多,除了補充我們身體需要的營養元素外,還能補氣溢血,不光是小孩子可以吃,成人吃鴿子蛋也是非常好的。所以以後不僅可以吃雞蛋,鴿子蛋也要多吃哦。
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