雞腿長胖嗎?雞腿這樣吃,不僅吃不胖,竟然還越吃越瘦!
雞腿是日常常食的一種禽肉,雞腿營養價值頗豐,富含多種人體所求的氨基酸、多種礦物質、多種微量元素,具有提高免疫力的效用,所以常吃對人體有許多益處。但是許多減肥人士認為,禽畜肉類是導致肥胖的罪魁禍首,雞腿就是其中之一。那麼吃雞腿長胖嗎?下面小編就為大家介紹“雞腿長胖嗎?”的相關內容!
一、雞腿長胖嗎
一般人適量吃些雞腿不會長胖,但是如果大量的吃雞腿還是可能引發肥胖的。除了控制雞腿的攝入量外,還應該注意雞腿的吃法,大家不要吃炸、煎雞腿,最好吃煮或蒸雞腿,而且烹飪雞腿時要少放油,只有這樣才能達到吃雞腿不長胖的目的。
二、雞腿怎麼做好吃
1.清蒸雞腿
原料
雞腿、薑片、花椒、料酒、鹽、幹辣椒、醬油、葱花
做法
(1)雞腿洗淨,然後打上花刀,加入鹽、料酒、醬油、薑片拌勻,醃製30分鐘。
(2)鍋中入油加熱,放入花椒、幹辣椒炒香製成花椒油。
(3)醃製好的雞腿加入花椒油拌勻。
(4)雞腿放入蒸鍋裏,蒸30分鐘即可。
(5)將蒸好的雞腿從蒸鍋中端出,撒上葱花即可食用。
2.土豆燒雞腿
原料
雞腿、土豆、姜、生抽、糖、蠔油、鹽、醬油
做法
(1)雞腿洗淨,切塊,加入料酒、鹽、生抽醃製30分鐘。
(2)土豆去皮,洗淨,切小塊;用清水把生薑洗淨,去皮,切成薑片備用。
(3)鍋裏入油燒熱,加入薑片炒香,倒入醃製好的雞塊翻炒變色。
(4)加入土豆塊、適量水、耗油、醬油炒勻,大火燒開,轉中火煮30分鐘即可。
(5)加入鹽拌勻即可食用。
通過以上了解,相信大家對於“雞腿長胖嗎?”這問題都清楚了吧!其實,大家只要注意雞腿的烹飪方法和控制雞腿的攝入量,那麼吃雞腿不會導致長胖的哦!另外,雞肉富含大量的蛋白質,所以大家如果吃了雞肉就不需要再吃其它肉類哦,避免熱量攝入過多引發肥胖哦!
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