羅漢果胎菊茶的做法 健康不用加糖的甜涼茶——羅漢果胎菊茶 羅漢果胎菊茶怎麼做
“今天做一款健康的涼茶——羅漢果胎菊茶
羅漢果被人們譽為“神仙果”。是桂林名貴的土特產。果實營養價值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。
胎菊又稱甘菊,亦名小湯黃、小白菊,古時曾作貢品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。用胎菊泡的菊花茶,味純正,濃冽,色澤金黃,含有花蜜的清香,而且泡久了也不會散開。
胎菊是杭白菊中最上品的一種。第一次在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊,前兩次採摘的質量最好,經乾燥加工出來後為特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有獨特的味道.以它的稀少而頗為珍貴。另外,比胎菊再小一些,完全沒有開放的菊花花蕾加工後稱為菊米。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
羅漢果胎菊茶的做法步驟
1、準備好胎菊和羅漢果
2、將胎菊包在茶包裏
3、將半個羅漢果剝掉外殼,將果肉撕成小塊
4、茶包和羅漢果肉放進煲裏,煮10分鐘
5、煮好了,悶10分鐘,就可以了
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