西梅果酒的做法 自制好喝的果酒～西梅果酒 西梅果酒怎麼做

“西梅很適合泡酒的水果！
今天用西梅泡起來！
秋天的這個季節
好多果子都成熟了
抓住好時機，趕緊動手泡起來！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 醃 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

西梅果酒的做法步驟

• 1、準備所需要的食材，硬一點的西梅用清水洗一遍，再用鹽水泡十五分鐘，然後廚房紙擦乾水分備用。

• 2、玻璃罐洗乾淨，用開水洗一遍晾乾水跡，確保無油無水。

• 3、把西梅放進罐底，再放入冰糖

• 4、最後倒入泡果酒專用酒！

• 5、西梅：酒：冰糖=1:1:0.3，密封3至6個月開封飲用就好。

小竅門

可以根據個人甜度喜好添多點冰糖~做法是很簡單的~趕緊泡起來，封存秋天的味道！