炒年糕的做法 炒年糕——酸酸甜甜 炒年糕怎麼做
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
炒年糕的做法步驟
1、準備食材,洋葱,豬瘦肉,姜,年糕,番茄醬,紅黃甜椒。
2、洋葱去皮和甜椒一起洗乾淨。
3、姜切沫,洋葱,甜椒都切成塊。
4、肉切成片。
5、放料酒。
6、放醬油。
7、放澱粉拌勻。
8、熱鍋放油,炒肉片。
9、放姜沫炒。
10、放洋葱。
11、放年糕炒。
12、稍微加點開水小煮一下,注意不要糊鍋哦。
13、放甜椒。
14、放鹽。
15、放雞粉炒勻就可以了。
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