炸雲吞皮的做法,炸雲吞皮怎麼做
“用雲吞皮炸簡單快手,小零食十分鐘上桌。酥酥脆脆好吃!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炸雲吞皮的做法步驟
1、準備好食材:如圖所示。
2、取兩張雲吞皮。
3、對半摺疊。
4、從中間切開,兩端不切斷。
5、一端從中間切開的地方翻面,半成品如圖所示。
6、依次都做好。
7、熟黑白芝麻放入蛋液中攪拌。
8、用刷子將蛋液刷在做好的半成品上。
9、小湯鍋裏放油,油温五成時放入半成品炸。
10、中小火炸約五分鐘左右色澤變金黃,酥脆即可,撈出來控下油。
11、成品圖。
12、成品圖。
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