豆漿龜苓膏的做法,豆漿龜苓膏怎麼做
“有多久沒再吃過龜苓膏,想起以前在肇慶時和幾個要好的同學,偶爾走到學校不遠的涼茶鋪買一杯龜苓膏,小小一杯就要4塊錢,對我來説挺奢侈的,苦苦的龜苓膏吃着並不會難以下嚥·····其實超市都有很大各種牌子的龜苓膏售賣,但是龜苓膏這東西不苦不正宗,所以我是不愛吃超市的龜苓膏,不過我會買超市裏的龜苓膏粉,這次買的龜苓膏粉感覺不錯,煮的時候會聞到股藥味,吃的時候也會苦苦的,而和平常裏吃的龜苓膏不一樣的是這次我用了九陽Q1豆漿機做出來的豆漿做的龜苓膏,用豆漿衝龜苓膏粉,再把定型的龜苓膏泡在豆漿裏,有種燒仙草奶茶的既視感”
食材明細
- 其他 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豆漿龜苓膏的做法步驟
1、材料如圖
2、把黃豆提前一晚上用清水泡發,把黃豆倒進豆漿機,加水清水到水位線的位置
3、接通豆漿機電源選擇熱飲區的純豆,我這是九陽的新品豆漿機Q1哦,還沒上市的
4、豆漿製作中
5、豆漿完成後倒出豆漿,破壁豆漿機,幾乎無渣,可以免過濾了
6、取400-450克的豆漿
7、先用少許温開水把20克的龜苓膏粉化開
8、把剛做好的豆漿趁熱慢慢倒進化開的龜苓膏糊裏,並一邊攪拌
9、完全拌勻後上鍋小火煮開2-3分鐘
10、然後倒進乾淨的容器裏,冷卻後放冰箱裏冷藏至少半個小時
11、最後把凝固的龜苓膏切塊,隨意加上蜜豆、蔓越莓幹、藍莓幹、腰果、倒入剩餘的豆漿,用糖或蜂蜜煉乳調味
-
炸魚和馬鈴薯片的做法,炸魚和馬鈴薯片怎麼做
“剛剛睡到了下午四點半...起來之後肚子空空的...突然懷念起來在澳洲經常吃的fishandchips於是乎,自己動手豐衣足食。。很成功。。所以趕緊拿來分享。。哈哈如果不喜歡吃魚。。。按照這個方法做出的薯條也是一級棒哦!”食材明細主料魚肉(750G)土豆(2大個)輔料啤酒(330...
-
椰汁玉米湯圓的做法 椰汁玉米湯圓&鱈魚排 椰汁玉米湯圓怎麼做
“白白的湯圓面中加入了玉米粉,感覺依舊那麼軟糯。粗中有細,營養豐富。煮好的湯圓浸泡在椰汁中,香濃、綿甜,口感格外的不同。椰汁玉米湯圓,配上煎雞蛋和鱈魚排,簡單而又營養的早餐就這樣誕生了。”食材明細主料糯米粉(90克)玉米粉(30克)椰子粉(1袋)雞蛋(1個)鱈魚排(1個)輔料黑...
-
鐵板辣年糕的做法,鐵板辣年糕怎麼做
“今天才買的鐵板鍋,晚上就用了一下哈!本想試一試做鐵板炒麪,可是寶貝想吃辣年糕,於是第一次做了鐵板辣年糕。”食材明細主料年糕(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)蟹棒(適量)洋葱(適量)輔料葱蒜(適量)配料辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鐵板辣年糕的做法步驟1、材料:...
-
茶樹菇鮮肉包的做法,茶樹菇鮮肉包怎麼做
“茶樹菇的香味和肉香,鬆鬆散散的餡料,絕對美味的早餐。”食材明細主料豬後臀肉(適量)發酵麪糰(適量)茶樹菇(適量)輔料香葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)配料胡蘿蔔(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)味精(適量)料酒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)茶樹菇鮮肉包的...