五香鹽水花生的做法,五香鹽水花生怎麼做
“五香鹽水花生想要做好,這兩步少不了😉
到吃新鮮花生的季節啦~每年都會做一些五香鹽水花生😄煮好後吃又鮮又香,煮好之後再曬後又別有一番風味~😉煮好曬乾再炒~滋溜~口水流下來了😂今天咱們來看看新鮮花生到底怎麼煮才入味又好吃😋”
食材明細
- 五香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
五香鹽水花生的做法步驟
1、將新鮮花生洗淨~瀝乾水分備用😉。
2、加入三勺鹽抓拌均勻😊。
3、醃製三小時左右😮(這一步可以讓花生煮的時候更好入味哦😉)。
4、準備適量的八角桂皮香葉、幹辣椒、花椒、乾果皮備用😌。
5、鍋內加入適量水,放入我們醃好的花生🍎和準備好的香料🤣,以及三勺鹽。
6、煮一小時左右(根據花生大小和成熟度可自己調節時間😉),之後關火將花生在水內浸泡20到30分鐘😋(這一步也非常關鍵哦!)。
7、出鍋裝盤就可以吃啦!😉。
8、成品。
9、成品。
10、成品。
11、成品。
小竅門
1、花生用鹽醃製三小時左右最好😊。
2、花生煮好後浸泡20到30分鐘,口味更佳哦😉。
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