泡菜壇裏的鹽水生花怎麼辦

1、放入一些新鮮竹筍，鹽水裏面的生花會自動消失。泡菜壇裏的鹽水生花是因為酒中的酵母菌進行繁殖，在便面長成白膜，若是不加以處理，泡菜會腐壞掉。

2、可以加入一些新的泡菜，這樣新泡菜會中和掉之前壇中的鹽水，這樣可以防止泡菜生花嚴重下去。