冬瓜排骨薏米湯的做法,冬瓜排骨薏米湯怎麼做
湯羹2.22W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
冬瓜排骨薏米湯的做法步驟
1、主料
2、薏米提前泡3小時以上
3、冬瓜待批切塊(帶皮煲的更營養)
4、薑切片
5、排骨用滾水煮一下,洗淨浮沫
6、鍋裏放適量水,放入焯好的排骨
7、放入泡好的薏米
8、放入薑片,大火燒開後,小火煲1.5個鐘
9、放入冬瓜,煮至軟熟後放一點鹽和積分調味就可以了
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