冰糖花生湯的做法，冰糖花生湯怎麼做

“最近天氣變化大，小朋友鬧咳嗽了。花生、冰糖都有潤肺的功效，於是冰糖花生湯出爐啦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冰糖花生湯的做法步驟

• 1、下午3點半花生泡水，4點剝下花生衣入高壓鍋加入一塊老冰糖，大火燒開，轉小火煮半小時，4點半關火去接小朋友，到家喝琬温度剛好入口的美味花生湯太舒服了。

• 2、加入一塊老冰糖

• 3、家裏存的老冰糖要用完了，這老冰糖普通糧油店都有賣。

• 4、成品，喝碗花生酥爛的花生湯，滿口的香味，超爽

小竅門

剝花生衣時，把泡花生的水倒掉加入熱水，花生衣就起皺了，同拇指食指捏住輕輕搓就掉了。