玉米萵筍燉雞湯的做法 湯湯水水過苦夏——玉米萵筍燉雞湯 玉米萵筍燉雞湯怎麼做
“對於不喜歡吃豬肉的我,總是不待見排骨湯什麼的,可是這麼熱的天,做菜難免會有些煩躁,可是燉個湯就簡單了,我向來愛吃雞肉魚肉,所以燉了個雞湯,要説其實香菇雞湯還要好喝一些,可是我家有個不吃香菇的怪人,所以就改用玉米和萵筍了,剛好看冰箱還有半截胡蘿蔔,一起燉了省事,再炒個土豆絲,午飯也就解決了。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
玉米萵筍燉雞湯的做法步驟
1、雞肉洗淨切塊,浸泡半小時左右,入加了薑片的涼水鍋中,大火煮開加入一瓶蓋黃酒繼續煮開,煮的途中要及時去除浮沫
2、煮開後的雞肉入温水中浸泡洗淨
3、鍋中重新入適量的温水,加入拍散的一塊姜兩顆大紅棗和洗淨的雞肉一起再次大火煮開(如果有浮沫要及時去除)
4、加入洗淨切塊的玉米,加入洗淨去皮切塊的胡蘿蔔
5、一起再次大火煮開
6、轉小火慢燉一小時左右
7、加入去皮洗淨切塊的萵筍,再次大火煮開
8、轉小火慢燉半小時左右即可,出鍋前加入適量的鹽調味即可
9、出鍋
-
蟲草花靚煲雞湯的做法,蟲草花靚煲雞湯怎麼做
“功效:滋陰養顏,清肝明目,補腎。”食材明細主料蟲草花(30克)沙蔘(30克)輔料桂圓肉(20克)枸梞(枸梞)金藿斛(20克)配料鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟲草花靚煲雞湯的做法步驟1、把以上藥材清洗乾淨。放在煲裏熬。2、先用大火熬開熬15分鐘,再用中火熬到半個小時就可...
-
南瓜魚蛋湯的做法 寶寶吃得香@@南瓜魚蛋湯 南瓜魚蛋湯怎麼做
“相信大家對於南瓜並不陌生,南瓜的營養價值豐富,但南瓜中含有較多的糖分,不宜多食,以免腹脹。因此,可以將南瓜與其他蔬菜搭配着吃,隔一兩天吃一次。如果想用南瓜當主食,每天不要超過一頓主食的量。”食材明細主料南瓜(適量)魚圓(適量)輔料雞蛋(適量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗...
-
何首烏黑豆烏雞湯的做法,何首烏黑豆烏雞湯怎麼做
“發了三道,都是GG做的,偶很鬱悶,GG很得瑟,哼,偶也要上一道,不過不是菜菜……是湯……美容養生的哦……哎,其實説實話,這湯也是在GG和美食家“指揮”下,偶做出來的,不過,怎麼説,這是偶一個人獨立完成的哈哈,而且味道相當不錯,很有紀念意義……”食材明細主料烏雞(一整隻約550g...
-
夏季營養筍類排骨湯的做法,夏季營養筍類排骨湯怎麼做
“在夏季多喝湯不僅有利於健康,調節口味,補充體液,增強食慾,更有利於補充人體營養且易被機體所吸收,能防病抗病。多喝骨頭湯能抗衰老,另外,老年人容易發生“鈣遷徙”而導致骨質疏鬆、骨刺增生和股骨頸骨折等症。骨頭湯中特殊養分――膠原蛋白,可疏通微循環並補充鈣質,從...