虎皮秋葵的做法,虎皮秋葵怎麼做
素菜1.33W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
虎皮秋葵的做法步驟
- 1、將秋葵屁股切掉,
2、燒開水把秋葵焯好,時間大概一分鐘,焯好後用涼水過一下,過到涼透,然後擺盤備用。
- 3、調醬汁!3瓣蒜,切成蒜沫!放入碗中備用
4、一勺鹽!我用的竹鹽!用量會多些,精鹽的話就減半!
5、一勺雞精
6、海鮮生抽適量
7、放入適當油,最好不要用豆油!
8、把醬汁炒香!
9、炒好的醬汁澆在擺好的秋葵上!大功告成
小竅門
秋葵有很多種做法!炒雞蛋!涼拌,但我還是最喜歡這種吃法!口感清脆!味道飽滿!容易下飯!適合女生吃!
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