紅菜玫瑰花的做法,紅菜玫瑰花怎麼做
“關於七夕,已經有太多的故事。選用最平常的食材,用最簡單的方式,詮釋平凡而深情的相濡以沫。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅菜玫瑰花的做法步驟
1、準備食材:紅菜頭、土豆、沙拉醬
2、土豆削皮、隨意切塊,入微波叮熟(蒸熟也可以)
3、叮熟的土豆擀成泥
4、放入適量的沙拉醬,攪拌均勻
5、把土豆泥做成一個底座,備用
6、把紅菜頭削皮、切片,略微整形,讓切出來的片更像玫瑰花瓣
7、把切好的紅菜頭片放在烤盤上
8、烤箱預熱170度,上下火烤25分鐘
9、把烤好的一片一片“花瓣”插在土豆泥上就可以了
小竅門
1、沙拉醬的量按自己口味添加,沒有沙拉醬也可以用煉乳、白糖、果汁等調味
2、烤的時間、温度要結合烤箱的功率決定,不要生搬硬套,我這裏提供的數據僅供參考
3、紅菜頭本身就有甜味的,直接烤出來就很好吃了
4、沒有烤箱用微波爐也可以
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