玫瑰花醬的做法,玫瑰花醬怎麼做
“食用玫瑰保持了玫瑰花的四不變,是藥食同源的新資源食品,花可以釀酒、製糖、做醬,花蕾晾乾可入藥,具有調血氣、促消化、改善內分泌等功效。
1、調血氣
玫瑰性温,能夠促進血液循環,調理人體機能,調節雌激素分泌,對由於宮寒、血瘀、氣滯引起的痛經、月經不調、量少、週期不準等症狀都有改善作用。
2、促消化
適量喝玫瑰花茶之後可以增加人體消化能力,玫瑰花茶對人體的刺激小,適合虛弱的人飲用,可以改善消化能力,開胃口同時解除人體油膩的腸胃環境,有一定的養生作用。
3、改善內分泌
玫瑰花泡水對改善面部黃褐斑有一定作用,因為斑形成主因是內分泌失調,所以可以通過化瘀通絡、改善循環,從而調整內分泌,消除體內淤積,使人體機能恢復到良好的生理狀態。
我買的是大馬士革玫瑰,跟國產的平陰玫瑰沒啥區別。我估計貨不對板版,木辦法,網購的弊端就是這樣。
不過不影響聞香賞花就好。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
玫瑰花醬的做法步驟
1、盛開的玫瑰。
2、摘花瓣,晾乾水分。
3、放白糖。
4、用冰錘把花瓣搗碎。
5、放小許食鹽。
6、繼續搗均勻。
7、放容器內,放小許蜂蜜。
8、擠入檸檬汁拌勻。
9、最後再淋入蜂蜜即可。
小竅門
最後成品是三次的花瓣做了這麼多。
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