照燒檸檬雞的做法，照燒檸檬雞怎麼做

“電視上學的，老公非常喜歡吃，這一碟也就夠他一個人，我基上就是汁泡飯的份~”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

照燒檸檬雞的做法步驟

• 1、雞腿剔骨，放少量鹽和胡椒醃製一會兒

• 2、拍點麪粉在雞腿表面，下鍋煎至表皮金黃

• 3、小火，鍋內留點油，倒入白酒。

• 4、料酒

• 5、醬油

• 6、紅糖

• 7、白糖

• 8、大火燒開，攪拌一下鍋裏的糖。

• 9、檸檬我分兩份用，一半取汁，一半切片擺盤

• 10、倒入檸檬汁，再攪拌一下。起鍋~

• 11、拿乾淨的菜板把雞腿肉切小塊擺盤

• 12、擺上雞腿肉澆汁，再擺檸檬就ok啦~

小竅門

我家是沒有取檸檬汁的工具的，我就是檸檬切一半然後用鐵勺子摳汁下來…還有不想要那麼多汁可以大火多煮一會