大骨頭燉酸菜的做法,大骨頭燉酸菜怎麼做
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳
新春盛宴,人人都是美食家🥟”
食材明細
- 其他 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
大骨頭燉酸菜的做法步驟
1、豬骨頭涼水浸泡,中間換水幾次。
2、沖洗淨的豬骨頭加料酒適量涼水下鍋焯水。
3、水開撇去浮沫。
4、撈出放入電壓力鍋中。
5、不加水燉5分鐘。
6、蒜切碎泡醬油做蘸料。
7、備好調料。
8、買的酸菜。
9、泡涼水。
10、攥出。
11、電壓力鍋燉5分鐘後,放入酸菜、各種調料,加水、鹽。
12、燉30分鐘。
13、已經好了。
14、拔下插頭,靜置。
15、待指示到“排氣”時再開鍋。
16、成品圖。
17、成品圖。
18、成品圖。
19、不放油的排骨酸菜蘸蒜料,不膩,純純的香味。
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