青豆肉末的做法，青豆肉末怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青豆肉末的做法步驟

• 1、青豆下鍋煮5分鐘撈起。

• 2、肉末加入鹽，醬油，料酒，生粉拌勻醃製15分鐘。

• 3、切好姜蒜辣椒。

• 4、鍋裏熱油爆香姜蒜辣椒，倒入肉末炒散變色。

• 5、倒入青豆大火翻炒均勻，加些鹽，糖，醬油再翻炒一下即可。