油滋啦炒白菜的做法，油滋啦炒白菜怎麼做

“簡單美味的快手菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油滋啦炒白菜的做法步驟

• 1、將白菜葉、梗分別切好備用。

• 2、炒鍋放油燒熱，放少許花椒炸香。

• 3、放入白菜梗翻炒。

• 4、待白菜梗炒至斷生，放入油滋啦同炒。

• 5、待白菜梗基本成熟，放入白菜葉。

• 6、將白菜葉炒至變色，放鹽、生抽。

• 7、放味精。

• 8、翻炒均勻，入味即可。

• 9、成品。

小竅門

非常簡單的一款家常小炒，先放較難成熟的白菜梗炒至斷生，再放白菜葉同炒，最後放鹽和味精調味。