蒜黃炒香菇的做法，蒜黃炒香菇怎麼做

“昨晚蒜黃炒羊肉剩下的蒜黃和羊肉，加了香菇水炒一下，羊肉給少爺吃，素菜是我的。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜黃炒香菇的做法步驟

• 1、香菇洗淨。

• 2、切片。

• 3、昨晚炒菜剩下的蒜黃，紅椒和羊肉。

• 4、熱鍋。

• 5、放清水。

• 6、清水沸騰放香菇和食鹽生抽。

• 7、翻炒只香菇變軟。

• 8、放蒜黃等。

• 9、快速翻炒至蒜黃變色即可。

• 10、成品。

小竅門

不瘦身的人士，可以用油來炒。